Mesures alimentaires simples

La science de l’Ayurveda peut nous enseigner quelques mesures simples concernant notre alimentation, bien que souvent nous les connaissons déjà. Par exemple, il est important de manger nos aliments chauds, car cela fait une grande différence pour notre digestion. Pour la plupart d’entre nous, deux repas chauds par jour sont nécessaires pour renforcer le système. En hiver, c’est le cas pour nous tous car notre corps a besoin de plus d’énergie pour maintenir sa température à l’équilibre. Il est naturel d’accompagner un repas chaud de quelques aliments frais, comme une salade verte qui apportera sa fraîcheur au système.

Qu’est-ce qui ferait un bon repas chaud? 

Nous partageons avec vous quelques recettes simples et rapides agrémentées d’épices qui fortifient et apportent la variété de substances nutritives dont le corps a besoin.

La dernière mesure nutritionnelle simple mais extrêmement importante que nous connaissons certainement mais que nous ne pratiquons pas toujours est de manger paisiblement et de déguster notre nourriture comme si nous la goûtions pour la première fois. 

À votre santé !